Créé en 1989, le CRITT Bio-Industries est la structure de transfert de technologie en Biotechnologies Industrielles et techniques séparatives de l'INSA de Toulouse. Il est labellisé CRT (Centre de Ressources Technologiques) depuis 1999 et certifié ISO 9001 depuis 2015.
Depuis sa création, il a construit son expertise et son savoir-faire dans le développement de process de :
- mise en œuvre de microorganismes,
- catalyse enzymatique,
- purification et analyse des biomolécules.

Composée de 20 ingénieurs, cette structure se positionne comme un acteur de terrain du changement d’échelle. Sa halle technique de 900 m2 est équipée de fermenteurs, de réacteurs et de diverses opérations unitaires pilotes, qui permettent le développement de procédés à visée de pré-dimensionnement industriel.

Dans une logique de partenariat, le CRITT Bio-Industries propose des prestations ou collaborations relevant de la recherche appliquée, de la recherche & développement et du développement expérimental. Les projets menés ont en général des niveaux de TRL compris entre 3 et 6.

Riche de son environnement scientifique, le CRITT Bio-Industries s’appuie sur les fondamentaux de sa structure d’adossement TBI (Toulouse Biotechnology Institute) et est partenaire du changement d’échelle du démonstrateur préindustriel TWB (Toulouse White Biotechnology). Il s’insère ainsi dans un continuum d’expertise au service de l’innovation permettant le développement de procédés biotechnologiques depuis la preuve de concept jusqu’à la rédaction de schémas de procédés en passant par la production de lots de qualification sur pilote préindustriel (300 L.).

• Défi principal : Gestion sobre des ressources et adaptation au changement climatique
• Défi secondaire : Le renouveau industriel